NIGHT BRUNCH EN TRIVVU - El nuevo ritual nocturno para los viernes en W Mexico City 

CDMX, 24 de noviembre de 2025. — Cuando cae la noche sobre Polanco, Trivvu, el vibrante restaurante insignia del hotel W Mexico City, revela una nueva forma de vivir el brunch. A partir del 7 de noviembre, todos los viernes y sábados, el hotel invita a los amantes de las mejores experiencias a descubrir su nueva propuesta, el Night Brunch, una idea que desafía las reglas y celebra los sabores más icónicos de Latinoamérica en una versión nocturna, sofisticada y llena de ritmo. 

El Night Brunch es una travesía culinaria que reinterpreta los clásicos con una mirada contemporánea. Cada platillo combina la autenticidad del origen latino con técnicas modernas y presentaciones que conquistan tanto el paladar como la vista. Entre los imperdibles del menú destacan los ostiones con vinagreta de chiles ahumados, el sándwich japonés con guiños latinos y la milanesa trufada, una oda al comfort food reinventado con elegancia. Para cerrar, los plátanos fritos con espuma de crema aportan la nota dulce perfecta: cálida, tropical y deliciosa. 

Cada viernes y sábado, Trivvu se transforma en el punto de encuentro para quienes buscan una experiencia distinta: mesas compartidas entre amigos, cócteles de autor, una curaduría musical envolvente y una atmósfera que invita a dejarse llevar por el momento. 

Con esta propuesta, W Mexico City reafirma su espíritu innovador y su constante apuesta por experiencias que fusionan hospitalidad, diseño y gastronomía. Porque el placer no tiene horario —y en Trivvu, el brunch se disfruta, se comparte y se celebra de noche. 

Detalles y reservaciones

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Roger Cuenca

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